
ひじき、豆苗、牛肉でどんぶりです。
お昼、わりと仕事の間に書類を書く時間になってしまって(アーティストはわりと書類かきます。契約書、作品リスト、公募書類、写真整理(かなりだいじ))、ごはんも作ってたべているけども、パソコンみながらになってしまって、ついに「あれ?わたしごはんおいしくないな…」って、作る方としてもたべる方としても思ったんですね
それで、食材を絞って、ほんの少しだけ、手抜きであってもほんの少しだけ集中するようにして…
例えば、唐揚げなら片栗粉つけるときにまーるくこねたり
お野菜いっぱいいれなくていいので、
もう一品だけにしぼったり
おいしいベーコンありがたくたべたり
そんなふうにしてたら、味覚戻ってきました
あと、昼になったらすぐパソコンとじる。まだ途中でも、1分でもとりあえずパタンする。
新しい道を開くための書類も間違いなく大事ですが、ごはんのあじがわかるのも大事。





