のど風邪が一日で和らぐ食べ物、それは、温めない生姜シロップ

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のと風邪の時は、生姜をすり下ろし、はちみつと混ぜたシロップがおすすめです。
元気なときは温めて生姜の保温力を。

元気じゃないときは、加熱せずにすりおろしたそのままを。

なぜなら加熱すると消毒作用が弱まるからだと言われている。(論文調べたら加熱調理によって壊れることはないとかかれたものも発見したけど…)

体感としては、「辛味」が、加熱しない生姜のほうが強く感じる。

治ったのは、ぐっすり寝たのもあると思う！

無理せずもう少し養生するとしよう。